灭蝇灯具备一定的灭虫功能，很容易被认为是“杀虫工具”。其实，如果从虫害风险管理的角度看，这些工具更应该作为“风险监测工具”，而不是“解决工具”。原因很简单：这些工具设备，不能解决害虫的孳生和整体杀灭功能。 以“灭蝇灯”为例。有实验数据，优质的 25W*2 的专用黑光灯管（峰值波长 350 纳米），在足够狭小的空间内，也仅能确保 7 小时内吸引95%左右的家蝇。有的时候，我们不难发现，即使是所谓的顶级灭蝇灯，外壳也可能停留 1 只苍蝇就是不进去。剩下的 5%呢？就足以构成生物污染风险！昨天和东海开玩笑时说， 手枪打脑袋，打一枪和打十枪，死亡几率都一样的。所以，一些审核标准中，对食品处理区的苍蝇是要求零密度的。 那这些灭蝇灯做什么用呢？更大的作用，是通过它们的策略性布放，监测趋光性飞虫的位置分布特点和数量随时间变化的趋势，最终准确判断风险来源；同时这些数据记录，将是明年提前预警做好防范的重要依据。

所谓策略性布放，不是平均分布。而是重点布控在敏感区（离产品和生产线距离，参阅 STAR/AIB，有不同则按最严格的数据）周围、主要通道口和预进间 等位置。标准只有一个：如果这里入侵，可以通过灭蝇灯的捕获数据体现出来。 

灯的使用，从风险监测的角度看，必须 24*7 hr 开启。一旦中断，就意味着监测数据不连续，无法做分析。有的朋友说，冬天了外面零下十几度，可以不开了吧？这个问题可以这么看：假如你有前面几年的监测数据表明，这个季节和气温下，以往均是零捕获（因为是抽样数据，不代表没有），你可以和审核公司协商。但也要注意另一种情况，即使在东北的寒冬，稍好的企业车间室内温度并不等同于室外气温。只要温度超过 15 摄氏度，苍蝇就开始恢复活动。你如何确保 室内的清洁情况已经足以不在室内孳生家蝇呢？如果没有监测数据支持，可以理解，审核公司当然不会听口头之辩的。 关于灭蝇灯的选择，再介绍一下，因为很多朋友在这上面吃亏，买了灯觉得效果不好。采用的紫外光灯管，必须要做到紫外光能量峰值在有效波长段内（320-350 纳米；另一说还有 400 多纳米绿光，未考证），并在产品说明中特别标注出来。 

1. 生产工艺和管理要稳定，不要每批货的产品，质量都有波动。这几乎是国内企业常见的痼疾了，产量与质量成反比，就牺牲长远利益了。好的灯管，要能坚持一年（能量衰减到原来 20%-40%）。但如果不到 3 个月灯管就两头发黑了，再便宜，使用成本也不得了。

2. 粘纸质量一定要过关，在紫外光短距离照射下，至少保持 1 个月有足够粘性。否则，没 3-4 天就干了，粘纸的成本也不得了。

3. 这也是国外一些大型品牌还是有很大市场空间的原因：贵买便宜用。不要抱怨企业的人“崇洋”，还是买家最会打算盘的。若国内厂家意识到这点并以百年基业的心态来扎扎实实做质量，那一定不得了。

4. 从产品的角度是这样，而从服务的角度，则需要考虑更多。作为食品企业， 假如你是自己做，则需要培训这些内部员工：常见飞虫的识别，包括常见蝇类、 粮食害蛾(螟）等。或者，寻求学术机构的害虫鉴定服务。